【サイエンスコース】「信州ベンチャーコンテスト2023」の高校生部門で奨励賞

9日、松本市中央公民館において「信州ベンチャーコンテスト２０２３「あなたが創る！信州の未来！」の本選が開催され、2年サイエンスコースの牛山・小川・阿部チームが「茅野を寒天商品で盛り上げたい～君に出会えた輝石～」が奨励賞に入賞しました。

生徒のコメント・「私たちは放課後の「地域探究」の授業で地元の茅野市の経済活性化につながるような商品を開発することをテーマに活動してきました。茅野の観光土産ランキングは、残念ながらお隣山梨の「信玄餅」が１位とのこと。メンバーで話し合いを重ね、茅野市で有名な質の高い寒天に着目し使用することにしました。長野県特に茅野市を代表するお土産ができると同時に寒天を多くの人に知ってもらいたい」

昨年、茅野商工会議所に相談し、お店マッチングに協力していただきアニバーサリーチロルとの協働が実現し、「輝石」の商品開発につながりました。現在は、販路拡大につながる企業を探しています。

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