2学年家庭科の調理実習で、一般的に人気のおかず「肉じゃが」作りに挑戦しました。ジャガイモの芽を丁寧に取り、安全にも気を配りながら下ごしらえを行いました。電子レンジも活用して時短を工夫し、調理開始から片付け終了までを、50分弱で行いました。だしのよい香りが広がり、食欲をそそる一品に仕上がりました。卒業後に進学し、一人暮らしがほとんどの生徒たち。親の偉大さを知るでしょう。
