【2年家庭科】今年度最後の調理実習は「肉じゃが」　NHKも取材

2年生の調理実習は今週で終了。これまで専門家から食育の講義を受けながら様々なメニューを作ってきました。今回は「肉じゃが作り」の様子です。乱切り、くし切り、いちょう切りさまざまな切り方を学びました。日本料理の基本である醤油・みりん・酒・砂糖・だしを使って家庭的な味を作ることができました。今後の一人暮らしに役立てて欲しいです。
メディアによる報道→○https://www3.nhk.or.jp/lnews/nagano/20241016/1010032505.html