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【サイエンスコース】留学生たちに実験の手ほどき

7日、3年理数科サイエンスコースの生徒たちがタイの短期留学生に、サイエンススイーツの授業を行いました。キャラメルポップコーン(水蒸気爆発・メイラード反応)やラムネ(弱酸遊離・中和反応)、フルーツ飴(スクロースの加熱分解)について英語で解説し、実験を通じて異文化交流を図りました。