【科学部】千葉大学で研究発表

28日、千葉大学で開催された第18回高校生理科研究発表会において、「B504　色が味覚に及ぼす影響」「B516 ソルビン酸カリウムの食品添加物としての有用性と様々な条件下における影響について」の2テーマを発表しました。全国から400件の研究発表があり、高校生同士の意見交換や専門家からアドバイスをいただいたりと、大きなスキルアップとなった一日でした。